{"product_id":"840202","title":"Matusalem »Insolito« Rum","description":"\u003cp\u003e»Insolito« ist das spanische Wort für »ungewöhnlich«. Auf den Matusalem »Insolito« Rum passt es haargenau. Denn ungewöhnlich ist, was in dieser Flasche steckt: ein roséfarbener Rum mit einem exquisiten, provokanten Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantwortlich dafür ist das spezielle Herstellungsverfahren, nach dem der Matusalem Insolito Rum produziert wird. Nach der Destillation reift die Spirituose zunächst im Solera-System, das vor allem Genießern vom spanischen Sherry bekannt sein dürfte, bei dem es ebenfalls zur Anwendung kommt. Dieses traditionelle Fass-Reifungssystem verleiht dem Rum seine gut balancierte Struktur und die würzigen Basisaromen, ehe drei weitere Jahre der Reife in ehemaligen Tempranillo-Rotweinfässern folgen. Zum Abschluss wird der fertige Rum mit einem Teil der legendären Matusalem Gran Reserva 15 verschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Insolito Rums ist würzig-fruchtig und offenbart Anklänge an Vanille, Eiche und einer mit Zimt bestreuten, gegrillten Ananas. Hinzu kommen feine Tannine, die den Rum bis in den weinigen, mittellangen Nachhall begleiten. Unser Fazit: ein spannender, ungewöhnlicher Rum. Insolito eben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff (Stage)","offers":[{"title":"840202","offer_id":55546841694591,"sku":"840202","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/3229\/7760\/files\/stage_0ce49538-f8db-4bd4-b5fb-3ae18dfac4c6.png?v=1780648338","url":"https:\/\/shop.stage.ludwig-von-kapff.de\/products\/840202","provider":"Ludwig von Kapff (Stage)","version":"1.0","type":"link"}