{"product_id":"102182","title":"2023 Elena Walch Kristallberg Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003eOberhalb des Kalterer Sees, auf 380 m gelegen, befindet sich Castel Ringberg, das größte, zusammenhängende Weingut Südtirols. Das kleine Renaissanceschloss, das um 1620 von den Habsburgern erbaut wurde, ist umgeben von 20 ha Weinbergen, welche nach Südosten ausgerichtet sind. Heute befindet sich im Schloss ein Restaurant feinster Art, das auch sämtliche \u003ca title=\"Weine\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/weine.html\" target=\"_self\"\u003eWeine\u003c\/a\u003e aus den Toplagen Castel Ringberg und Kastelaz führt. Seit 20 Jahren werden dort international anerkannte, klassische Rebsorten wie \u003ca title=\"Chardonnay\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/chardonnay.html\" target=\"_self\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Pinot Grigio\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/pinot-grigio.html\" target=\"_self\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Sauvignon Blanc\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/sauvignon-blanc.html\" target=\"_self\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca title=\"Cabernet Sauvignon\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/cabernet-sauvignon.html\" target=\"_self\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e angebaut. Der autochthone Lagrein wurde neu angepflanzt. Mit dem neuen Jahrgang führen die Weine des Castel Ringberg und Kastelaz die bedeutende Lagenbezeichnung VIGNA. VIGNAdrückt den expliziten Gedanken einer besonderen „Terroirphilosophie“ aus, mit der Idee eines Parzellenweins aus Trauben einer präzise eingetragenen Lage mit historischem Namen. Seit kurzem nennt die Familie Walch einen 600 Meter ü.d.M. liegenden Weinberg in Altenburg bei Kaltern ihr Eigen. Die Böden dort weisen zahlreiche kleine und größere Kristalle von Quarz, Biotit und weiteren Mineralien auf. Der erste Wein des neuen Weingutes ist der „Kristallberg“, eine Hommage an das Terroir. In Zukunft ist hier der wohl beste Weißburgunder aus dem Hause \u003ca title=\"Elena Walch\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/elena-walch-qualitaet-ohne-kompromisse\/\" target=\"_self\"\u003eElena Walch\u003c\/a\u003e zu erwarten!\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff (Stage)","offers":[{"title":"102182","offer_id":55546839597439,"sku":"102182","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/3229\/7760\/files\/stage_60e37c1b-4440-4ab1-bd41-c35320645832.png?v=1780694284","url":"https:\/\/shop.stage.ludwig-von-kapff.de\/products\/102182","provider":"Ludwig von Kapff (Stage)","version":"1.0","type":"link"}